高流量水果铺路,冰雪时光快步稳行占领下沉市场
- 香港卫视网
- 2021-08-24 09:31:37
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用“一杯一个鲜芒果”的招牌杨枝甘露椰椰成功打入下沉市场,赢得消费者喜爱和认可的茶饮品牌冰雪时光,近日又相继推出了杨枝甘露椰椰和波波多肉葡萄的升级版--云朵杨枝甘露、云朵多肉葡萄,丰富了招牌产品的细目,为消费者满足口感需求提供了更多选择。
同时,7、8月份以来,冰雪时光也在品牌大本营所在地--济南地区各门店多次上新试点,推出鲜爆系列以及暴打系列鲜果茶饮,其中的水果原料新鲜百香果、海沃德奇异果、以及南非甜橙等,皆是采用来自全球采购、享受专属供应链配送的精选优品。
据冰雪时光产品研发部负责人姚先生介绍,,冰雪时光饮品所选择使用的每一种鲜果,都经过上百次的筛选比对和配制试验,优中选优,全面考量,才能最终敲定,因此在试点时就往往能收获市场好评。
其中招牌杨枝甘露椰椰所使用的芒果,是冰雪时光研发部在考察了广西、海南100余个种植基地后,最终确定选用了果肉饱满,纤维细腻,甜度适合,出产稳定的海南小台农芒果。
近期的鲜爆系列使用的海沃德奇异果,是在全球50多个品种以及上百个变种中择优挑选出30余个品种作为选项,从成熟周期、产量供应以及存储,果肉品质的外观口感,果汁率以及甜度多方面再次进行筛选。最终,产自中国的海沃德奇异果通过果型美、品质高、丰产稳定、耐存储的优势被纳入使用,更令人惊喜的是,海沃德奇异果也同时具有极高的维生素含量和浓郁清香的特点,在营养方面加分不少。
鲜橙则是锁定了具有天然气候与地理优势以及成熟果园繁育体系的南非产地,在当地出产的十余个品种中选择了香气浓郁突出,出汁率高,果汁甜美的优质甜橙品种。
冰雪时光持续在新鲜水果原料上深耕,挖掘极致鲜果风味,力求用优秀的产品体验以及亲民的价格赢得消费者的青睐和好感,从而促成自己的品牌标签。
“我们目前所选用的水果品类,大多消费者接受程度高,通过优选品质把出品做好做精,从而达到提高产品在市场中的竞争力的目的。”冰雪时光研发部姚先生介绍到。
高品质的鲜果原料与最高13元的价格,冰雪时光高质优价的定位,就像是坚固的破城锤,强势打通了下沉市场的入口,并站稳阵脚开枝散叶。用自带高流量和高选择性的产品矩阵吸引顾客,用优秀的产品体验留住顾客,冰雪时光以稳扎稳打的经营策略快步稳行,帮助品牌在发展扩张中持续前进,稳健快速。
“目前我们品牌已经建立了完善的供应链系统,这让我们在采购及物流方面占据了不小的优势,有能力为门店赋能降本。未来,我们还将继续丰富产品所使用的新鲜水果的品类,让顾客能尝试更多高品质的茶饮。”冰雪时光研发部姚经理表示。
在越来越重视饮食健康、推崇原料天然的今天,鲜果茶饮必然会受到更多的喜爱和关注,希望像冰雪时光这样稳扎稳打,坚持有料、用好料的品牌,能给我们带来更多更好的茶饮新体验。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
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