姐弟俩与思念食品达成战略合作

2020年10月18日，思念食品和姐弟俩土豆粉在第二届姐弟俩1020土豆节上签署战略合作协议，双方正式启动双品牌运作餐饮产品零售化合作计划，共建餐饮新零售上下游合作新生态，强强联合意将土豆粉品类带入新一轮的市场蓝海。

思念食品BP事业部总经理牛志宏、姐弟俩土豆粉总经理冯太祥表示：相信本次牵手，将会使无明矾土豆粉作为速冻食品的新品类，从餐厅到超市，走进千家万户的厨房。

▲思念食品BP事业部总经理牛志宏

在新零售战场“品类经营”是核心，更是价值立足点，打造优势品类必不可少。思念食品作为速冻食品行业巨头，不仅具有强大的研发生产能力，还具备全国完善庞大的速冻食品销售渠道。与拥有核心专利“0添加无名矾土豆粉”技术的姐弟俩合作，通过渠道+技术+品类三方优势，助力土豆粉的新零售市场，其动作十分让人期待。

▲姐弟俩土豆粉总经理冯太祥

姐弟俩作为餐饮行业土豆粉品类的佼佼者，创立于2001年，如今全国500家店遍地开花，并且已经走出国门开到纽约，在土豆粉领域具有深厚的技术和品牌沉淀。20年坚持使用“现熬老母鸡汤”做汤底圈粉无数，并且拥有“0添加无明矾土豆粉”的发明专利，真正做到了让消费者“喝健康汤、吃安全粉”。

靠产品力不断出圈的姐弟俩，在产品创新之路上从未停歇，始终围绕着土豆粉这一经典，随着流行趋势和当季特色，推出土豆粉+饮品+小吃+甜品等多种特色产品套餐组合。通过产品升级、门店环境升级，将品牌从快餐逐渐升级为休闲快餐。

2020疫情爆发，让各行各业遭受重创，但姐弟俩一直动作不断：

疫情期间：姐弟俩启动中央工厂和一家门店，为奋战在一线的70多家医院2000多名医护人员送餐，这是一份社会责任。

疫情之后：重磅聘请知名专家李焕平教授为姐弟俩营养顾问，为姐弟俩在产品研发方面提供更科学、更健康的营养搭配指导，把姐弟俩一直追求的“营养健康”带入到一个新阶段，这是一份企业担当。

据了解，思念食品一直在持续发力餐饮渠道，思念BP即是针对这一渠道的重要项目。据思念BP公众号介绍，BP即BUSINESS PRODUCT项目，只为餐饮渠道甄选，主要针对连锁餐饮、团餐、方便熟食、酒楼宴席渠道。项目同时为客户提供包括产品开发、顾客需求研究及品牌联合推广在内的一系列服务。

思念食品作为速冻食品行业巨头，发挥其完整的渠道和巨大的品牌优势，两家领军企业牵手双品牌战略合作，将首推双品牌“0添加无明矾的冷冻土豆粉”，为消费者提供双重品质保障。

新零售模式的加入，拓展了餐饮的市场边界，让餐饮经营有了更多可能。零售作为一个有战略意义的业务线，既是创造市场新增量的基础，又进一步补充完善着餐饮未来的商业模型。

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