未雨绸缪,冰雪时光备战冬季茶饮市场
- 香港卫视网
- 2021-11-01 10:09:02
- 收藏
“冬季气温下降,客人的消费时段会有大幅的改变,咱们品牌鲜果材料的运用比较多,因此需要注意物料的使用情况,改善备料环节,即时调节仓储存量,以保证果品的新鲜度和顾客的满意度,同时降低损耗成本。”在冰雪时光的定期培训班上,讲师正在向前来听课的门店店长与员工介绍冬季市场销售的小技巧。
在传统印象当中,冬季并不是一个茶饮销售的旺季。但是随着近年来市场消费的发展,与各家品牌的不断扩张,冬季市场的争夺也越发激烈,茶饮企业纷纷在这个赛道上加大投入,在保证自身品牌声量全年无断档的同时,也致力于寻找适合冬季市场的消费场景,挖掘藏在低温与风雪中的消费潜力。
在这当中,作为早早布局下沉市场、拥有包括边疆地区在内的2000多家门店的冰雪时光,已经积累了大量实操经验。现今秋意渐深,凛冬将至,冰雪时光也从各个方面开始了适应消费市场变化趋势,调整自身产品研发、渠道供应与营销方法的冬季市场备战工作,未雨绸缪,迎接挑战。
“例如,我们现在正在继续紧锣密鼓地推进冬季上新工作,为门店增加‘火力点’。同时我们也在维护和加大供应链渠道的保障力度,让新鲜水果在冬季也能够快速送达各家门店,保证消费者在冬天依然可以喝到自己心仪的产品。”冰雪时光市场部负责人赵先生透露,“在小的细节方面,我们也根据以往实际运营中的经验,进行总结与提炼,再将其推广到全国门店。比如说,在这一期的培训当中,我们有意地加强了接待顾客时对员工话术的要求,强调在接待讲解的过程中,一定要结合门店当季福利活动,为顾客推荐介绍适合的产品,以保证顾客的消费体验。”
去年以来,冰雪时光外卖团队经过长期积累,步步为营,不断调整线上运营策略与线下运行机制,成功地在今年年中取得了一月万单的好成绩。而在此过程中留存下来的外卖渠道建设成果,也成为了冰雪时光征战冬季市场的一大武器。冬季减少户外出行,也意味着室内恒温环境下活动的机会增多,通过外卖的方式满足茶饮消费的需求,是一个具备可能性的消费场景,也是品牌打开冬季市场销售的一大突破口。
“到了冬天,活动也是不会少的,我们将会充分地为市场提供惊喜与美味。”赵先生表示。
靠天吃饭,看天带伞,固然是一种自然规律,然则在茶饮市场当中,更为积极主动地去适应环境、调整方法、发现机遇,是在激烈竞争中发展出自身不可替代特色的不二法门。面对即将到来的冬季市场销售,冰雪时光已经先行踏出了自己的步伐,为旗下门店的运营与品牌受众的消费提前开始做准备,以保证顺利过冬、胜利迎春。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
关键词:
相关推荐
朱婷两战43分 为球队进入决赛立下汗马功劳
推荐 2019/04/18西安奔驰女车主和西安利之星达成换车补偿等和解协议
推荐 2019/04/17“奔驰女车主哭诉维权”,消费者维权不该这么难!
推荐 2019/04/15人脸识别,取件“潮”起来 消费者:刷脸行 但镜头高够不着
推荐 2019/04/12乘电梯还要“左行右立”吗?如何乘梯才更安全?
推荐 2019/04/11热门资讯 日 周 总
癌症早期筛查有多重要? 这些知识你不可不知
健康 2019/04/18著名香料龙涎香是香料还是药材?如何分辨它?
健康 2019/04/18我国大陆首例“试管婴儿二代宝宝”出生了
健康 2019/04/16你知道吗?脚板上有五大强身穴
健康 2019/04/16女性经常饮茶可保护骨密度 降低骨折风险
健康 2019/04/15澳门将办“绿色公众日”活动 鼓励市民环保生活
节目 2019/03/26抖音多闪精准推荐多位“好友” 博士生起诉抖音、多闪侵犯隐私权
节目 2019/03/25香港科学园举办大型创科招聘会 60秒求职擂台现场面试
节目 2019/03/13中国原创赛事高山定点滑雪公开赛总决赛落幕
节目 2019/03/12首例斑狐猴三胞胎正式与游客见面
节目 2019/03/07- 好消息:“港股合宝丰年(HK:08406)”拟2022-01-19
- [工程检测鉴定] 重磅资料,北京3部工程质2022-01-19
- 庆祝2022龙祥康体无动力游乐设备品牌升级2022-01-18
- MetaLife上线或将满足全球人口的次元空间2022-01-18
- 全面建设中国的投资理论系统:《阴阳五行投2022-01-18
- 为什么易传承命理择日产业市场空间巨大2022-01-17
- 郑州童瞳眼科医院组织医疗队支援疫情防控2022-01-17
- “王牌”登场,大吉大“厘”!冰雪时光上新2022-01-17
- 绒言绒语经典案例柯小驼入围2021中国文旅创2022-01-17
- 江西“百县百日”文旅消费季落幕 24个文旅2022-01-14
- 如何用IP为企业赋能?绒言绒语萌物军团这样玩2022-01-14
- 鲜橙驱冬寒——冰雪时光新品“橙”意满满2022-01-14
- 实现“车厘子自由”!冰雪时光新年送上大吉2022-01-13
- 睿恩:蜂巢式经营管理模式,助力中国企业财2022-01-13
- 嗨租平台提供的共享租赁模式为你提供优质生2022-01-13
- Soul亮相2021WISE峰會,探索Soul元宇宙奧秘2022-01-12
- 国内一定要去的两条自驾游路线-时万亿自驾2022-01-12
- 刘志华快速阅读训练系统:改变阅读习惯,掌2022-01-12
- 香港著名律师季辉女士成功入编《楷模的力量2022-01-12
- 开年首杯,“橙”意满满!喝点不一样的冰雪2022-01-11
- 刘强东:创业要新,做人要正2022-01-11
- 庆祝2022龙祥康体无动力游乐设备品牌升级2022-01-11
- 意大利Skysaver溜索回收器2022-01-11
- 中医药陨石香熏与健康方法 纳入卫健委“十2022-01-11
- 董克平的餐桌-新长福将成深圳高端商务餐饮2022-01-10
- 将平凡的事做到最好,成就了今天的刘强东2022-01-10
- 星威盛世主播鄧蓓佳捐贈《電競簡史》予香港2022-01-07
- 建港口,起市集,冰雪时光济南鲁商店投入运2022-01-07
- 虎年“熊”起!冰雪时光发售虎年新春礼盒2022-01-07
- “卢小希”入列!绒言绒语萌物军团再添实力2022-01-07