新学年，一起请大山里的孩子，好好吃饭！ 每日资讯

今天，新学年开学第一天！让我们，一起送一份开学礼物！

【资料图】

翁江小学的微博，有3161条，记录了学校11年间的午饭。

在广西桂林市龙胜各族自治县龙脊镇江柳村的大山深处，有一所只有13名学生的村小——翁江小学。58岁的余启贵是这里唯一的正式老师。在这里，他是“大老师”，是背篓老师，是余爸爸，还是余大厨。

“大老师”

一个人就是一所学校

“大老师”这个称呼，是孩子们对余启贵最亲切的呼唤。师资有限，余启贵什么都做、什么都管——教语文、数学、品德与法治，上音乐课、美术课、体育课，管学校报账，负责校园安全。学校没有专职厨师，他又兼起了食堂做饭的任务。

“孩子们习惯喊我‘大老师’，觉得我样样事情都做。”余启贵笑着说，“我也很喜欢这个称呼，很亲切。”

余大厨

做饭11年 记账3161条

2015年9月，“中国社会福利基金会免费午餐”项目落地翁江小学，余启贵从此多了一个身份——“余大厨”。

从那时起，他每天要在第二节课后放下粉笔走进厨房。10点半开始煮饭，11点下厨炒菜，红烧排骨、油炸鸡翅根、牛肉丸子……每天三菜，荤素搭配，每周食谱不重样。

孩子们最爱吃他做的油炸鸡翅根，肉脆又香，每次都吃得干干净净。“鸡腿太大了，又不好分，鸡翅根肉比较脆，每个孩子都能有两个，先煮再炸，炸完再放点生抽、放点果酱，这样颜色又好看，吃起来又香。”余启贵熟悉每一个孩子的口味。

余启贵每天工作完，最后一件事是发微博。余启贵坚持在微博上公示每日菜品、食材价格和用餐人数，至今已发了3161条。

余启贵的手机相册里几乎全是菜和学校的照片，微博里每一条都有热心网友的留言鼓励。“免费午餐的钱来之不易，是爱心人士捐出来的，我一定要认真记好每一笔账。”余启贵说。

每天餐标75元，余启贵掰着手指算账，精打细算，把每一分钱都用在孩子身上。他还会把每天收到的爱心物资——牛奶、糖果、水果一一登记，向捐赠人反馈。

北京日报联合腾讯公益

为乡村儿童送免费午餐

背篓老师

背篓背出娃娃的未来

余启贵的家门口，每天都有等着搭乘他车去学校的孩子。从前没有通公路，从家到学校，崎岖小道要走三十多分钟。菜放在背篓里，孩子们的书包也放在背篓里，孩子们走不动，余启贵把孩子们也放到背篓里。

曾经的上学路，都是余启贵背着年幼的孩子走过去。

后来，村里通了路，他贷款买车，开车接送孩子们往返校园。背篓渐渐不再用来接送孩子，但那段山路时光，沉淀为“背篓情怀”，成为他的微信名字。

余爸爸

把学生当成自己孩子

“农村留守儿童多，如果你太凶了，他一跑回家不来学校，你怎么办？”余启贵把每个学生当作自己的孩子。

有孩子想爸爸妈妈哭了，他抱着哄；有孩子挑食，他耐心劝导“吃了才能长高”；有孩子犯错抓破了他的脸，他哭笑不得，却依然和颜悦色。“他们也把我当成父母一样看待。”余启贵说这话时，眼里闪着光。

“和孩子们在一起，我也像个孩子一样。”2029年，余启贵将正式退休。他说自己会一直坚守到最后一刻：“只要校点还在、学生还在，我就会一直做下去。”

广西龙胜，是红军长征走过的地方。在这片红色土地上，余启贵常常给孩子们讲本地教材里红军的故事。从背篓到锅勺，从微博账本到每日课堂，他用最朴素的方式，走着属于自己的“长征路”——把信仰写进一餐一饭，把希望种进幼小心灵，让长征精神在书声和炊烟里，生生不息。

“大老师”做得很多，但他的小小心愿，就是让每个孩子吃好午餐，学好知识。

暑假过完了，翁江小学的微博又要开始更新了，让我们一起为这份小小心愿，再多添上一份。

为乡村儿童 送免费午餐

北京日报联合腾讯公益

共同发起

“为乡村儿童送免费午餐”

心愿活动

为孩子们送上一份

“免费午餐”

无需额外付费

只需轻轻一点

腾讯公益慈善基金会

将出资捐赠

中国社会福利基金会

落地执行

当心愿达成

您可以戴上“小红花”

一起分享这份温暖

快来评论区

晒出心愿捐助图吧！

北京日报微信公众号

项目执行

杭州免午公益服务中心

品牌审核

免费午餐基金品牌审核组

-------免费午餐·小善大爱-------

2011年4月2日，邓飞联合500名记者、

国内数十家主流媒体和中国社会福利基金会发起

免费午餐基金公募计划，倡议公众共同帮助

乡村孩子们享有安全营养的在校午餐。

截至2026年7月底，

免费午餐基金联合多方力量

累计在全国26个省市自治区2171所学校开餐，

共计帮助超过48万人吃上热气腾腾的午餐。

扫码添加餐妞妞微信

一起好好吃饭

关键词： 妞妞 背篓 新学年 好好吃饭 大山里的孩